Va roog muult sa ma ajutati !!! VĂĂĂ ROGGG!!!!
1.Micul dejun se poate servi si ...., cea ce este cunoscut ,in mod curent ,sunt denumite de.... la cererea clientului .
2. Standul cu produsele specifice .....sunt monitorizate ..... .Acesta va comunica ospatarului care face aprovizionarea ....si va comunica toate......care vin la sectie.....
Adevarat sau fals :
1. Serviciul de unt si gem se aseaza in fata farfuriilor de baza in dreptul emblemei spre stanga in diagonala indreptate spre marginea blatului mesei.
2.La micul dejun omletele pot fi servite la platou sau farfurie.
3. Bufetul suedez presupune doar autoservire..
Răspunsuri la întrebare
2024-05-08 22:54:22
3.DA 2.DA 3.DA asa cred si din ce am vazut ca bufet suedez sau la masa (cantine,tabere)unde esti servit si ai meniu fix sau la comanda(cand faci comanda pentru a doua zi)cred la standul cu produsele specifice localului sunt monitorizate de bucatarul sef care ii comunica ospatarului care ia comenzi toatefarfuriile(meniurile) care vin la sectia servire. sper sa te ajute
Adăugați un răspuns