Республика Молдова является небольшой страной в Юго-Восточной Европе, которая граничит на востоке с Украиной, а на западе – с Румынией. Ее прошлое имеет богатую историю, полную тревожных и драматических событий. Наиболее распространённой религией в Молдавии является православие.Молдавская кухня снискала популярность далеко за пределами республики благодаря широкому использованию и оригинальной компоновке разнообразных овощей и фруктов, всевозможных пряностей и приправ, которые придают традиционным молдавским блюдам неповторимый вкус и остроту.